Pan francés con queso

Receta de pan francés con queso

Con unas hojas de rúcula y un poco de suave queso en lonchas, podemos elaborar un sencillo, pero riquísimo bocadillo en pan francés o pan de semillas.

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¿Cómo hacer pan francés con queso?

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Tras la elaboración del pan francés, vamos a continuar con la preparación de nuestro pan francés con queso, tostando el pan, bien en una tostadora o bien en una sartén tipo plancha, con un poco de mantequilla o aceite de oliva.

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Una vez que tengamos el pan tostado, por el lado de las migas, colocaremos las lonchas de queso por encima. Añadimos las hojas de rúcula, que previamente hemos lavado y escurrido, y sobre todo el conjunto, espolvorearemos un poco de perejil fresco picado.

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Para darle el toque final a nuestro bocadillo de pan francés con queso, vamos a meterlo en el horno, a baja potencia, durante apenas un minuto, para que el queso no se derrita demasiado. Pasado este tiempo el pan francés con queso estará listo para servir.

Foto orientativa: Rool Paap

Consejos del autor para hacer Pan francés con queso:

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Para elaborar esta receta prescindiendo del pan francés, podemos sustituir éste por pan de semillas o pan integral.

Receta enviada por iberito

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